Soupe aux épinards


 

Degré de difficulté : Très facile

Type de plat : Plat

Nombre de personnes :


Temps de préparation : 5

Temps de cuisson : 15

Congélation :


Cristallisation :


Cuisson :


Décongélation :


Dégorgement :


Dessalage :


Fermentation :


Froid :


Germination :


Infusion des épices :


Macération :


Marinade :


Prise :


Réfrigération :


Refroidissement :


Repos :


Séchage :


Stérilisation :


Trempage :


Ingrédients principaux : Epinard

Minceur :


Express : Recettes entre 10 et 20 mn

Cuisine du monde :


Bébé : Recettes Enfants de 2 à 3 ans

Ingrédients :
500 g d'épinards
1 litre de lait entier
60 g de crème fraîche
Sel
Poivre

 

Etapes :
Lavez les épinards, cuisez-les 10 minutes à l’eau bouillante salée, égouttez-les. Chauffez le lait. A ébullition, ajoutez les épinards. Laissez cuire 5 minutes. Passez au mixer. Ajoutez la crème fraîche.



23/12/2008
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