Riz au lait à la vapeur

Riz au lait à la vapeur

Riz au lait à la vapeur

 

 
 
                                                                                   

Pour 6 Personne(s)

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson :40 min
Temps de repos :

Ingrédients
pour Riz au lait à la vapeur

  • 300 g de riz rond,
  • 150 g de sucre,
  • 1 pincée de sel,
  • 75 cl de lait,
  • 1 c. à soupe d' extrait de vanille liquide
  • 1 c. à soupe de miel
  • citrons confits

Préparation
pour Riz au lait à la vapeur

Faites chauffer le lait en veillant à ne pas le faire bouillir.

Pendant ce temps, répartissez le riz dans six ramequins.

Lorsque le lait est chaud, versez-le dans les ramequins sur le riz.

Ajoutez le sucre, l'extrait de vanille et le sel.

Mélangez bien le tout et faites chauffer l'eau du cuit-vapeur.

Une fois que l'eau bout, déposez les ramequins dans le panier du cuit vapeur et laissez cuire pendant 40 min.

Au moment de servir, versez sur les riz au lait un petit peu de miel et quelques citrons confits. Servez ce dessert tiède.



27/04/2012
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 8 autres membres