Degré de difficulté : Facile

Type de plat : Entrée

Nombre de personnes : 4 pers

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 5 min

Congélation :

Cristallisation :

Cuisson :

Décongélation :

Dégorgement :

Dessalage :

Fermentation :

Froid :

Germination :

Infusion des épices :

Macération :

Marinade :

Prise :

Réfrigération :

Refroidissement :

Repos :

Séchage :

Stérilisation :

Trempage :

Ingrédients principaux : Courgette
Poivron
Tomate