Salade aux deux champignons

Type : Entrée

Calories : 50

Nbre personnes : 4

Difficulté :

Temps total : 10 min

Préparation :

Cuisson :

Ingrédients :

+ 300 g de champignons bruns suisses
+ 300 g de champignons de Paris
+ 150 g de mesclun
+ 60 ml de jus de citron
+ 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne
+ 1 c. à s. de thym frais haché

Ustensiles :

+ 1 saladier
+ 1 gril ou barbecue

1- Faites légèrement dorer les champignons, en plusieurs fournée, sur une plaque en fonte huilée (ou un gril ou un barbecue).

2- Dans un saladier, mélangez le mesclun et les champignons, puis arrosez d'un mélange de jus de citron, de moutarde et de thym.

Article ajouté le 2008-12-23 , consulté 227 fois

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