Concombre au yaourt
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Type : Entrée |
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Calories : 70 |
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Nbre personnes : 4
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Difficulté : |
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Temps total : 15 min |
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Préparation : |
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Cuisson : |
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Ingrédients : |
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+ 2 concombres bien fermes |
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Ustensiles : |
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+ 1 cuillère à racine |
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Conseils : |
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Utilisez le reste de concombre pour faire une salade ou
une soupe. |
2- Pressez le demi-citron. Versez les yaourts dans un bol, ajoutez y le jus de citron, la semoule d'ail et l'estragon. Salez, poivrez et mélangez bien le tout.
3- Lavez et essuyez l'orange, puis coupez la en tranches fines.
4- Placez les boules de concombre dans un saladier, entourez les des rondelles d'orange et nappez la préparation de la sauce contenue dans le bol. Portez à table sans attendre.
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